广东一年四季种植蔬菜时间表

春季（农历一~三月）
玉米、豆角、苦瓜、丝瓜、南瓜、辣椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、韭菜。

夏季（农历四~六月）
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、丝瓜、苦瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季（农历七~九月）

白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣。
秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

冬季（农历十~十二月）

菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、甜豆、芹菜、葵年菜、莴苣。